Петрово-Дальнее
29 мая на площадке Петрово-Дальнее компания «Рест-кейтеринг» организовала и провела фуршет.
Гостей угощали изысканными блюдами европейской кухни:
- Гаспачо с веточкой рукколы и креветкой на шпажке (Подается в мини-роксе)
- Слабосоленый лосось с соусом гуакамоле и черным кунжутом
- Блинный рулетик со слабосоленым лососем, сыром Филадельфия и икрой палтуса
- Ломтик ростбифа в соусе терияки и чипсами из черного багета
- Ассорти сыровяленых деликатесов с ароматной дыней, хрустящими палочками гриссини, зерновыми тостами
- Мини-бургер с бужениной, соусом провансаль, сыром чеддер и корнишоном
- Ассорти из европейских сыров с виноградом, физалисом и цветочным медом
- Букет свежей зелени в компании свежих овощей: огурчик, мини-помидоры, редис, перец сладкий цветной, сельдерей
- Стейк из лосося
- Стейк из мраморной говядины
- Шашлык из куриного филе в медово-перечно-чесночном маринаде с добавлением оливкового масла
- Соуса в ассортименте
- Беби картофель с розмарином и чесночком
