Московский дом фотографии. Фуршет на 150 человек
4 апреля 2019 г.
Новое мероприятие, безупречно проведенное нашей компанией.
4 апреля в Московском доме фотографии мы провели замечательный фуршет.
150 человек наслаждались изысканным европейским меню, на котором остановил свой выбор наш заказчик.
Вот некоторые блюда от нашего шеф-повара Юрия Сидоша
Канапе и холодные закуски:
- Канапе с угрем и хрустящим огурчиком
- Канапе с розочкой из лосося, маринованного в пряных травах
- Тортилья с креветкой и соусом гуакамоле
- Брускетта с подкопченной форелью, сливочным сыром страчателла и пудрой из оливок
- Канапе с моцареллой, ежевикой и черри
Десерты:
- Мини-пирожные (малиновый бисквит, шоколадный, медовик, тирамису)
- Фруктовая шпажка
