Московский дом фотографии. Фуршет

Московский дом фотографии

Новое мероприятие, безупречно проведенное нашей компанией.
4 апреля в Московском доме фотографии мы провели замечательный фуршет.
Гости наслаждались изысканным европейским меню, на котором остановил свой выбор наш заказчик.

Вот некоторые блюда от нашего шеф-повара Юрия Сидоша

Канапе и холодные закуски:

• Канапе с угрем и хрустящим огурчиком
• Канапе с розочкой из лосося, маринованного в пряных травах
• Тортилья с креветкой и соусом гуакамоле
• Брускетта с подкопченной форелью, сливочным сыром страчателла и пудрой из оливок
• Канапе с моцареллой, ежевикой и черри

Десерты:

• Мини-пирожные (малиновый бисквит, шоколадный, медовик, тирамису)
• Фруктовая шпажка