Организация и проведение свадебных банкетов
Свадьба – очень значимое событие в жизни любого человека. Организации и проведению свадебных банкетов уделяется очень много времени, требуется учесть множество деталей и индивидуальных пожеланий. Поэтому для качественной организации лучше пригласить профессионалов, которые давно занимаются организацией таких банкетов. Сотрудники нашей компании понимают всю важность и ответственность данного мероприятия, мы позаботимся о безупречном уровне Вашей свадьбы и конечно же проведем незабываемый банкет.
Особенности свадебного банкета
Сейчас все больше свадебных банкетов проводятся не в Москве, все чаще свадьбы становятся выездными мероприятиями. Выбор компании, которая профессионально организует выездное обслуживание торжества – не простая задача. Мы готовы организовать как не дорогой свадебный банкет так и самое роскошное мероприятие на сотни человек. У нас большой опыт в организации свадебного тожества, поэтому мы выделили основные тонкости этого мероприятия:
1. Свадьба на выезде – это более широкий выбор места. Ее можно организовать на борту теплохода, на озере, в загородном доме, количество гостей может быть любым. Компании «Рест-кейтеринг» под силу провести любую свадьбу, даже самую необычную.
2. Наша компания оказывает следующий набор услуг для клиентов, заказывающих организацию свадебного мероприятия:
- Выбор оптимального места за пределами Москвы, по выбору клиента;
- Разнообразные изысканные блюда, ассортимент которых предварительно согласовывается с заказчиком;
- Мы сами готовим и сервируем, у нас отличные повара и отзывчивые официанты;
- Праздничное оформление свадебного банкета и столов, также входит в наши обязанности;
- У нас можно заказать как не большой и не дорогой свадебный банкет, так и организовать грандиозное мероприятие на несколько тысяч персон.
- Предоставление необходимого количества официантов для обслуживания гостей;
- Мы также берем на себя уборку и приведение в порядок помещений после окончания торжества.
3. К каждому клиенту мы подходим индивидуально и стараемся предоставить каждому особенный сервис, чтобы свадьбы не были похожими одна на другую. Для каждого торжества мы разрабатываем собственный сценарий, готовим уникальные, изысканные и даже экзотические блюда. Мы работаем с каждой парой и стараемся учитывать все их индивидуальные пожелания.
Когда и какие блюда подавать на свадебном банкете?
Свадьба, а именно ее банкетная часть, требует особого регламента, который продумывается и составляется заблаговременно. Делается это для того, чтобы блюда были поданы на стол в определенное время. «Рест-кейтеринг» подает блюда строго в соответствии со стандартным, разработанным в компании графиком. В каждом случае он обсуждается с клиентом, при необходимости в него вносятся изменения.
Свадебное меню
Меню также регламентировано, за основу берется стандартное банкетное меню, но в него могут быть внесены практически любые коррективы по желанию заказчика!
Алкоголь разливается по согласованию, его количество и очередность подачи зависит от характера торжества, его сценария и желания заказчиков и приглашенных гостей.