ТЦ Европолис/Гипермаркет Окей
Организованы мастер-классы в течение трех дней ежедневно по 4 мастер класса с 10:00-18:00, каждые 30 минут были организованы мастер-классы из продукции гипермаркета Окей, отделов Мясной, Овощной, Рыбный, Сырный. Щеф-повар разработал репецепты приготовления для гипермаркета окей из его продукции.
10.09.2020г.
Овощной отдел
Анимация: карвинг или станции (готовится и порционируется поваром при гостях)
Карвинг инсталяция (в ед. исполнении)
Экзотическая станция со свежевыжатыми соками
Рыбный отдел
Анимация: карвинг или станции (готовится и порционируется поваром при гостях)
Обожженный тунец с клубничным мармеладом
Мясной отдел
Анимация: карвинг или станции (готовится и порционируется поваром при гостях)
Стейк Чак-Ролл обожженный на камне с перцем
Сырный отдел
Анимация: карвинг или станции (готовится и порционируется поваром при гостях)
Сыр Раклет с хрустящим багетом
11.09.2020
Рыбный отдел
Анимация: карвинг или станции (готовится и порционируется поваром при гостях)
Тигровые креветки в тесте катаифи со сладким вассаби
Мясной отдел
Анимация: карвинг или станции (готовится и порционируется поваром при гостях)
Мини бургеры гриль
Фрукты/овощи отдел
Анимация: карвинг или станции (готовится и порционируется поваром при гостях)
Карвинг инсталляция (в ед. исполнении)
Экзотическая станция со свежевыжатыми соками
12.09.2020
Овощной отдел
Анимация: карвинг или станции (готовится и порционируется поваром при гостях)
Карвинг инсталляция (будет в ед. исполнении)
Экзотическая станция со свежевыжатыми соками
Мясной отдел
Анимация: карвинг или станции (готовится и порционируется поваром при гостях)
Стейк Чак-Ролл обожженный на камне с перцем
Сырный отдел
Анимация: карвинг или станции (готовится и порционируется поваром при гостях)
Адыгейский жаренный сыр с гранатовым чатни
Меню: европейское.
