Организация и проведение VIP фуршета для компании Вертолеты России. Гости наслаждались блюдами восточной кухни.
Холодные закуски
- Мутаббаль-паста из печёных баклажан с зеленью
- Хумус- оригинальная паста из гороха нут и перетёртого кунжута с хрустящими лепешками
Салаты порционные
- Табуле — салат с крупой булгур, мятой, петрушкой, соком лайма, острым чили перчиком
- Салат из печёных овощей с маслинами, ароматными гренками, с кунжутным соусом, кинзой.
Десерты
- Пахлава слоеная
- Сухофруктов (финики, фаршированные орехами; курага; сушеные бананы)
- Ассорти орехов (кешью, миндаль, фундук)
