VIP фуршет с блюдами восточной кухни

Организация и проведение VIP фуршета. Гости наслаждались блюдами восточной кухни.

Холодные закуски

• Мутаббаль-паста из печёных баклажан с зеленью
• Хумус- оригинальная паста из гороха нут и перетёртого кунжута с хрустящими лепешками

Салаты порционные

• Табуле — салат с крупой булгур, мятой, петрушкой, соком лайма, острым чили перчиком
• Салат из печёных овощей с маслинами, ароматными гренками, с кунжутным соусом, кинзой.

Десерты

• Пахлава слоеная
• Сухофруктов (финики, фаршированные орехами; курага; сушеные бананы)
• Ассорти орехов (кешью, миндаль, фундук)