Барбекю, посвященное защите диплома

Частная территория, загородный дом

Холодные закуски
Рабное плато: Морские гребешки, Лосось малой соли, Тигровые креветки, Палтус холодного копчения. Подается тимьяном и лаймом
Мясные Итальянские деликаткссы: Парма, Милано, Окорок с гриссини, греческими оливками и маслинами
Ассорти коллекционных сыров: Тет Де Муан, Грюер, Козий твердый, Бри. Сервируется с виноградом, мёдом и орешками
Моцарелла Бафало со спелыми помидорами Биф и соусом бальзамик
Овощной тапос из фермерских томат, огурцов, редиса с ароматной зеленью
Карамельный гравлакс из тунца и семги с персиковой сальсой
Анимация:
Плов с бараниной в казане
Горячие блюда (BBQ)
Стейк Чилийского Сибаса с лаймовым соусом
Стейк Белуга белым соусом
Креветки Джамбо с сальсой из манго и папайя
Баранья корейка на косточке с соусом красное вино
Стейки Чак Ай Ролл из говядины с выпаренным соусом демиглас
Овощные блюда на углях
Ассортимент овощей в маринаде из масла и ароматных трав (цуккини, баклажаны, сладкий перец, бэби картофель, спаржа)
Меню: европейское.

Похожие мероприятия