Организация коктейльного кейтеринга

Организация коктейльного кейтеринга

от 2000 рублей на персону

Тип мероприятия
Количество персон
Дата
Телефон

Уточнить информацию в один клик

Профессиональный банкетный менеджер ответит на ваши вопросы по мероприятию и соориентирует по бюджету во время разговора.

Комплексные предложения

Наши основные преимущества
Пройди тест - получи скидку 15%
5 простых вопросов о Вашем мероприятии помогут назвать вам точную цену

Наши клиенты

С коктейльным кейтерингом заказывают

Анимационные станции

Анимационная подача готовых блюд при гостях. У каждого гостя останутся самые яркие впечатления от праздника, независимо от его вкусовых предпочтений

Гран Падано

Колотый сыр Грана падано с медом или вареньем из грецкого ореха с виноградом и палочками гриссини сервируется поваром прямо перед гостями и подается в особой манере. 12 кг.

38 000 р.

Сашими или обожженный тунец на камне

Сашими из обожженного тунца и лосося. Подается с листьями салата корн, ореховым, соевым и тайским соусом, салатом чука, дольками апельсина и лимона. Является одной из станций географического меню “Азия”.

35 000 р.

Французские риеты и паштеты

Станция с домашними паштетами из дикого кабана, лося, перепелки, мурманского лосося и тихоокеанской скумбрии. Паштет из дичи на различных крутонах может стать незаменимой закуской на любом светском мероприятии.

38 000 р.

Фуа-гра

Наш повар приготовит при вас это замечательное блюдо с элементами фламбирования и подаст его на жареном бриоше в сопровождении горячего шоколада (шоколадный фонтан).

45 000 р.

Станция бургеров

Повар готовит при вас большие бургеры, либо вместе с вами создаст один авторский бургер по вашему рецепту. На нашей станции используются только крафтовые булочки, цвет булочек — на ваш выбор.

35 000 р.

Смузи-станция

Качественные и натуральные ингредиенты, интересное оформление, продуманная рецептура, красивая подача фруктовых, ягодных и овощных миксов. Особенно любят фруктовые смузи и пьют их с удовольствием дети.

28 000 р.

Популярные площадки

Заказывайте кейтеринг на самых популярных площадках для проведения банкетов, фуршетов и других мероприятий

ЛОФТ на ВДНХ

Современная и прекрасно оборудованная студия находится на исторической территории парка ВДНХ, одного из крупнейших культурно-досуговых центров города. Рядом со стенами студии располагаются уникальные сооружения, фасады павильонов, парк с красивыми деревьями, пруды, конюшня и многое другое, и все это в шаговой доступности и к Вашим услугам.

20-80 персон

90 м2

Московский особняк 1895 года

Московский особняк был построен в 1895 году, австрийским архитектором C.C. Эйбушитцом. Среди других построек Эйбушица — здание банка на Кузнецком мосту, 15, синагога в Большом Спасоглинищевском переулке, Центральные (Хлудовские) бани в Театральном проезде.

70-300 персон

619 м2

Особняк в центре Москвы

Особняк располагается в здании с богатой историей. Это место, в котором можно создавать действительно красивые мероприятия, воплощая в жизнь самые смелые и амбициозные задумки. Стоит оказаться в его стенах, как у вас пробудится неодолимая тяга к творчеству. Все это отражается на готовых работах, придает им особый колорит и формирует ваш стиль, как уникального события.

20-100 персон

420 м2

Лофт в историческом АртКвартале

Огромное пространство в 160 квадратных метров с высокими потолками, деревянными перекрытиями, цветными холстами и большой верандой. Интерьер минималистичен: диван, несколько кресел и стульев, столик и много горшечных цветов.

20-100 персон

160 м2

Лофт в центре Москвы

Арт-пространство– идеальное место для любых творческих событий в историческом центре Москвы, в здании 1913 года. Мы рады предоставить вам уникальное и одновременно универсальное пространство для проведения мероприятий. Лофт общей площадью 550 квадратных метров состоит из пяти атмосферных залов с разными интерьерами. Это творческий лофт с душой, расположенный в месте с более чем вековой историей.

20-70 персон

160 м2

Эксклюзивный двухэтажный конференц зал

Эксклюзивное двухэтажное сооружение имеет общую площадь 3650 кв. метров. Павильон изготовлен немецкой компанией Röder HTS Höcker — мировым лидером по производству быстровозводимых сборно-разборных конструкций.

1000-3000 персон

3650 м2

Форматы организации коктейлей или коктейль-фуршетов бывают нескольких видов. Они меняются в зависимости от тематики торжества и количества гостей. Именно исходя из этого и формируется общая направленность вечера. Однако подобное правило может применяться не только к сидячим банкетам или фуршетам. Методы проведения вечеринок меняются, и в последнее время популярность приобретают так называемые коктейльные вечеринки (фуршет-коктейли). Подобный вечер не обойдется организатору в огромную сумму, а гости вечера, свободно общаясь, необыкновенно проведут время.

В чем заключаются особенности коктейль-фуршетов?

Компания «Рест-кейтеринг» является настоящим профессионалом в данной области и отлично знакома со всеми особенностями проведения подобных вечеринок. Стоит отметить, что гости чаще всего выбирают торжество свободной направленности, нежели четко распланированное. Такой вечер полностью расслабляет аудиторию праздника, позволяет забыть домашние заботы и дает им глубже проникнуться атмосферой.

Также важно, что клиент сам может выбрать формат мероприятия, но если ожидается полностью свободный вечер, то выбор, как правило, падает на легкий фуршет-коктейль, без переизбытка еды. Чтобы вы четко понимали особенности такого праздника и его деловую специфику, в данном разделе мы решили рассказать об этом. Для вас мы выделили самые основные: 

  • Фуршет-коктейль — обязательный элемент любого официального мероприятия, причем независимо от его уровня;
  • Подобные мероприятия проводятся в специальных залах. Оформление и сервировка адаптируется под гостя. В случае уличного торжества организатором устанавливаются шатры, где располагаются столы с напитками и закусками;
  • Длительность торжества составляет около 2 часов;
  • Основное направление мероприятия — общение гостей в свободной обстановке;
  • В коктейль-вечеринках отсутствуют полноценные блюда, они заменяются небольшими закусками на шпажках;

Конечно же, «свобода мероприятия» заканчивается на его регламенте. Именно поэтому наша компания расскажет вам об
основных рекомендациях к организации такого торжества: 

  • Выбирайте подходящие залы. Все гости должны свободно перемещаться по нему;
  • Сервировка должна быть следующая: закуски и напитки должны находиться на отдельных столах.  А часть напитков и наборы еды должны быть в баре. Так они не будут перемешиваться и создавать дискомфорт;
  • Учитывайте и курящих гостей. В зале (если позволяет система противопожарной тревоги) можно разместить отдельный стол с пепельницей, даже если только один гость курящий;
  • Столы организовываются следующим образом: закуски не должны быть из чего-то одного. Лучше всего сочетайте мясо, рыбу и овощи. Так каждый гость найдет себе то, что ему по душе;
  • Не забывайте и про программу развлечений для гостей. Нельзя же провести это мероприятие без чего-то интересного. С этой ролью справятся: артисты и музыканты. Также можно устроить небольшой интерактив: к примеру, лотерею.
Заказать кейтеринг
Имя*
Телефон*
Формат мероприятия*
Комментарии и пожелания
Нажимая на кнопку отправить, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Заказать звонок

Имя*
Телефон*
Нажимая на кнопку отправить, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Попробовать меню

Имя*
Телефон*
Комментарии и пожелания
Нажимая на кнопку отправить, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Заказать услугу

Имя*
Телефон*
Комментарии и пожелания
Нажимая на кнопку отправить, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Получить предложение в WhatsApp

Оставьте ваш номер WhatsApp и мы пришлём на него предложение по проведению мероприятия.

Имя*
Телефон*
Нажимая на кнопку отправить, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.